医女的药膳房八零 第75节(4 / 4)
丁芹将山菇洗净,却并没有如其他的菜一般切成细丁。
她将锅放在火上,放入了一点点油,然后将山菇放入小火慢煎。
直到那些山菇全都变的蔫巴巴,并且开始渗出水分后,她才慢慢倒入热水……
有了这又鲜又滑的菌汤打底,即便其他的配料全是素菜,打出来的卤也依然浓香扑鼻。
可就这丁芹依然不满意。
她望着锅里的菜卤,嘟囔着:“回头把木耳换成豆腐干试试。”
就在丁芹还在为了那个面条卤而精益求精的时候,宁欣的伊面已经做成了。
这伊面虽然步骤繁多,做起来也挺费事,味道却独具风格。
要不然也不会在后世得到那么多人的喜爱。 ↑返回顶部↑
她将锅放在火上,放入了一点点油,然后将山菇放入小火慢煎。
直到那些山菇全都变的蔫巴巴,并且开始渗出水分后,她才慢慢倒入热水……
有了这又鲜又滑的菌汤打底,即便其他的配料全是素菜,打出来的卤也依然浓香扑鼻。
可就这丁芹依然不满意。
她望着锅里的菜卤,嘟囔着:“回头把木耳换成豆腐干试试。”
就在丁芹还在为了那个面条卤而精益求精的时候,宁欣的伊面已经做成了。
这伊面虽然步骤繁多,做起来也挺费事,味道却独具风格。
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