七十年代之农门长女 第187节(3 / 4)

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  陈太太将所有材料放进一个大碗,加了一个鸡蛋、一点生抽,一点蚝油拌好放在一旁,“这就是粉肠的馅。”
  然后她又拿了粉加水调成糊,“这是粉肠的皮。”
  “接下来才是最重要的——”陈太太在一个烧开水的大锅上放了一个平盘,先涂一层油,再倒入薄薄一层粉糊,受了热粉糊凝固成半透明的皮子,陈太太手疾眼快地将馅料放在上面,然后盖上锅,等了几分钟将平盘拿出,用铲子轻轻地将粉皮起,便成一个卷子,“这时要特别小心,皮破了就不好看了。”
  卷好的粉肠放在盘中,透过粉皮可以清楚地看到橙色的胡萝卜、粉红色的虾、翠绿的小葱,再淋上烧好的汤汁,美得就像工艺品,陈太太温和而自豪地笑着,“就是粤式粉肠。”
  原来此粉肠并非当年杨瑾带自己吃过的粉肠,但是,“中国人真是太神奇了,只粉肠就有多少样!”
  鲁盼儿惊叹着与陈太太一起将粉肠送到餐桌上。
  “我们可是世界上著名三大美食国家之一呀!”
  陈港生笑着指了指,“我最喜欢太太做的粉肠,大家请吧。”
  ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※感谢悠悠妈扔了1个手榴弹!
  投掷时间:2019-11-05 19:42:32
  第242章 为国担当
  大家坐在茶餐厅里, 喝着茶, 品尝着美味的茶点, 谈兴渐浓,陈港生便说起, “我本想将美国的生意全部结束,后来还是在太太的建议下保留了唐人街的生意,交给钱进打理。”
  鲁盼儿见他带着太太过来,也只当他关了中餐馆的, 如今听说交给钱进也吃了一惊,但转念一想,“钱进到美国的时间虽然不长, 但他人聪明,又能干,几个月就摸透美国人喜欢吃什么, 当上厨师, 经营饭店应该问题不大。
  但是, 他读书的事怎么办?”
  “反正他暂时也不能去读书, 总要攒几万元美金钱才能考虑上学的事,所以,先干上一段时间再商量。”
  陈港生说。
  “其实这是我的主意,我担心这边的生意失败。
  要知道这一次到北京开店, 我们可是把大半辈子的积蓄都拿了出来, 就怕有个闪失……”
  陈太太不无担忧地解释, “正好钱进先维持着中餐馆, 如果不行,我们还有个退路。”
  “未雨绸缪总是不错,”杨瑾一笑,“据我看,现在上上下下对回国投资特别重视,又给了很多优厚的条件,粤式茶餐馆在北京又是第一家,你们一定能成功的。”
  “若不是看好大陆的生意,我怎么能坚持过来呢?”
  陈港生笑着说:
  “在美国,我们华人总是低人一等,一辈子开餐馆只能攒些辛苦钱,但这一次若是在大陆成功了,那就是一种地位上的飞跃。”
  他转向太太,“一年后,没准儿你会主动放弃唐人街的中餐馆呢。”
  陈太太也笑了,“我当然也愿意你说的能实现。”
  “到那时候,你们一定能成功地完成飞跃,”鲁盼儿笑着祝愿,“而钱进也攒够了学费,也要去大学读书了。”
  陈港生便端起茜红色的普洱茶,“借鲁老板吉言了!”
  粤式茶餐馆的确是很适合聊天的地方,当然也适合谈生意,鲁盼儿包下了茶餐馆服务员的工装,设计图改了好几版,款式来自陈太太的装扮,但鲁盼儿在白色长衫的下摆加了一朵淡墨色的荷花,不那么艳丽,清雅自然。
  正是陈港生所要的那种温馨适意的感觉。
  然后她又包下了成姐工厂生产线上的工装,当然,那又是另一种要求,干净、简捷、利落…… ↑返回顶部↑

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